Wein, den wir mit Namen kennen

Die meisten unserer Weine kommen nicht über einen Katalog zu uns, sondern über einen Handschlag. Marco kennt die Winzer, war auf ihren Höfen, hat mit ihnen am Tisch gesessen.

Das hat einen Preis — es ist mehr Aufwand als ein Anruf beim Grosshändler. Aber es bedeutet, dass wir zu jedem Wein eine Geschichte erzählen können, und dass der Barbera im Glas wirklich der ist, den wir meinen.

Wer mehr wissen will: an der Degustazione Piemonte im November machen wir sechs davon auf und erzählen, wer dahintersteckt.